卤肉卷饼就是对卤肉和卤菜的深加工,配上手工制作的北方面饼,是一种带有中国特色的快餐小吃,经过多道工序制作而成的。百味鲜在不断的研究卤肉卷饼的做法,在传统中创新,不断完善,多姿多彩,以美味呈现给大家,保证让更多的人喜爱,百味鲜以培训技术为主、传授、指导、配方研究、菜品创新为一体的餐饮服务中心,指导或传授的学员布及中国二十多个省、市及国家等,有着丰富的理论知识和实践知识。
百味鲜卤肉卷饼培训课程
1.食材的选购,配方的采购等
2.食材的处理,配方配料的比例,肉的卤制方法;
3.饼的制作方法 配料及火候掌握
4.卤肉卷饼的酱料制作,卷饼方法等
5.卤肉卷饼的投资预算,经营模式等
6.店面选址及所用工具采购等
河南省新乡市百味鲜小吃培训学校培训特色卤肉卷饼技术,现暑期向鹤壁、邢台、保定、新乡、菏泽、长治、郑州、沧州等地招生,现暑期大优惠,学多送多,优惠多多。欢迎各地学员前来考察、品尝、学习!
百味鲜美食培训学校
地址:新乡市解放大道公安局刑侦队正对面餐饮培训总部。
乘车路线:新乡市火车站乘1路,18路,21路公交车到“新华医院”站牌下车(1元钱)沿解放路一直向北走过红绿灯20米路西小吃培训即到。
联系方式:张老师 18240670888 在线Q Q:1781152729 1050582638 微信:baiweixian888
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