卤牛肉又可以称为“五香牛肉”是河南开封回族的传统食品之一,制作的重点在于选料、配方、腌制、卤制、入味。卤牛肉投资小,,是无风险的产业之一。不论男女、不受学历和文化高低的限制,也可以摆地摊、流动摊、开店面等。只要掌握了技术要领、科学配方以及合理化的经营方法,就能够成功做老板。
王广峰小吃培训学校的卤牛肉色泽棕红鲜亮、表面光泽、内外一致、咸烂利口、味透五香,也可以根据当地的食者的口感来制作。我校老师根据市场的需求开设了王广峰特色班:口福饼、卤牛肉、煎饼果子、茄汁面、臭豆腐、冰糖葫芦、烤面筋、肉夹馍、菜角糖糕、宜宾燃面、小火锅、开封灌汤包、狼牙土豆、鸡汁豆腐串、腊汁白吉馍、香酥大油条、四川担担面、杂粮煎饼等五十多种项目等您来学。
由于每位学员的学习能力不同,我校不限制学习时间,包教包会,可以实际操作。欢迎您到我校参观考察!
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