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翻糖蛋糕是源自于英国的艺术蛋糕之一，而现在变成了美国人喜爱的蛋糕装饰手法。延伸性极强的翻糖蛋糕不仅能塑造出各式各样的造型，也能精细特色并完展现出来，而造型的艺术性同样无可比拟。其也充分的体现了个性与艺术的完美结合，因此成为了当今蛋糕装饰的主流。翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素，除了被用在婚宴，还被广泛使用于纪念日、生日、庆典等。
安阳王广峰糕点培训学校中心传授各类翻糖蛋糕技术：糖皮的制作、基础知识、翻糖摸胚等。并且我校由高级任教授课，还可以现场动手操作、一对一手把手教学、随到随学、学会为止。
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