寿司都有哪几种口味 寿司好不好做 寿司培训班

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哪里有正宗寿司学习？ 寿司是传统日本食品，即可以作为小吃也可以当正餐。大家应该都知道，日本人对吃是非常讲究的，不仅讲究食品营养学，还讲究菜点的色泽和形状，口味的咸鲜，清淡少油，稍带甜酸和辣味。日式寿司也具备了这一特点，不仅口感松软稍带酸甜，花样也繁多，做法精致。
日式寿司（品种繁多，颜色亮丽，营养丰富，齿颊留香） 寿司既可以作为小吃也可以作正餐，花色种类繁多。配料可以是生的，也可以是熟的；或者腌过的。视乎配料的不同，不同寿司的价格、档次差距甚大。
一：寿司的米粒选择及制作配方；
二：寿司工具的认识及使用；
三：寿司酱料的配方和操作工艺；
四：传统卷帘寿司、手卷寿司、军舰寿司、手握寿司、压模寿司等各种寿司品种花式达80余类以上。
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