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河南美食高炉烧饼小吃的做法河南高炉烧饼小吃河南风味小吃高炉烧饼，河南小吃是历史以来受百姓欢迎风味A：面粉100克，沸水50克。B：面粉100克，盐2克，温水（50度）60克。辅料：葱油、椒盐、芝麻。做法：1、将A材料中的沸水冲入面粉中，揉成烫面团。2、将B材料的面粉和盐混合均匀，加入温水，和成面团。3、将A面团和B面团混合，揉制过程中分次地加入少许水，用拳头将两个面团轧制均匀成柔软的面团，饧发30分钟。4、饧发好的面团分成两等份，取一份，擀开成长方形的薄面片，淋上葱油，涂抹均匀，再均匀撒上芝麻放入烤炉烤制而成香脆适口一、理论：一般练习的间隙讲。1、门面位置的选择；2、原材料的选择、保管； 3、开店的经营管理；4、店面设备和工具的合理摆放；5、产品制作原理等...刘师傅主营高炉烧饼培训 鸡蛋灌饼培训 南瓜饼培训 烤面筋培训 杂粮煎饼培训 臭豆腐培训 粉浆面条培训 坝上莜面培训 铁板豆腐培训 莲子羹培训 脆皮香蕉培训 千层饼香酱饼手抓饼培训   砂锅配料 胡辣汤配方 ：腊汁肉夹馍