学厨师和学小吃是不一样的,厨师需要练刀工火候,系统的技术和理论,时间自然要长;小吃技术,较主要的是配方的问题,以及关键的技巧,我们在教学的时候,会把每个技术的配方毫不保留教给学员,操作程序一步一步教,重点、要点反复强调,学起来自然快捷。通常一个项目两到四天都能让学员掌握所有技术配方。学好操作技术和诀窍,并没有硬性规定时间,而是看学员的具体学情况,包教包会。新乡品香园培训期待您的到来。
品香园小吃培训学校制作的包子特点是皮薄,馅嫩,汤鲜,汁多,用料精细,制作讲究,在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有其独占的特色。
开个包子铺的特点是投资小、回本快、风险低、利润大,收益稳定、四季均可销售,没有淡旺节,收益比较稳定,较适合广大中小投资者。包子采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方,面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。特色馅料秘方配制,口味醇香,入味鲜美、鲜嫩适口、肥而不腻,包子蒸熟后造型饱满可爱、香气扑鼻、灌汤流油、皮薄馅大、令人胃口大开。一般消费3到5元可吃好吃饱,顾客争相购买。开店经营一到两人即可开店。中小投资人可做家庭店式,夫妻店式,或招员工自已做老板。
新乡品香园培训指出:诚信教学,保证品质,实现共同盈利,全天接受小班报名,滚动式开班,专业师傅手把手教学。
培训优势一,学习时间不受随制,自由练习直到学会为止,提供食宿,免费提供学习材料。
培训优势二,我们有专业的师傅一对一指导教学,实践操作加理论为辅,手把手传授核心配方。
学习内容:
面粉的选择
和面的技巧及配方配料
发面的技巧及发面实践的控制
多种包子馅的调制方法及配方配料
包子的包制方法 手法技巧
蒸包子的注意事项及时间控制
河南新乡品香园餐饮技术培训学校
联系人:李校长
学校地址:新乡市科隆大道(化工路)和胜利路交叉口家乐超市北邻
注:到新乡可提前预约,学校有专车免费接送
想学习各种小吃可以加我的微信号,上面的电话都是可以加我的微信,朋友圈有老师现场教课视频及照片,您可以先加我们,提前对我们的培训情况多些了解。
品香园包子主要培训项目有:开封灌汤包、天津狗不理、杭州小笼包、功夫包子、大包子、鲜肉大包、鸡汁三丁大包、香菇青菜大包、菠菜香干大包、玫瑰豆沙大包、萝卜鲜肉大包、白菜鲜肉大包、苔菜鲜肉大包、荠菜鲜肉大包、梅干菜鲜肉大包、小笼鲜肉汤包、小笼鸡汁鲜肉蒸饺、 猪肉灌汤包,香菇肉丁包,韭菜鸡蛋包,香菇油菜包,三鲜包香菇包,素什锦包,花生西芹包,菜肉包,牛肉灌汤包,羊肉灌汤包三鲜馅料,猪肉馅料,牛肉馅料,羊肉馅料 辣萝卜丝包、素三鲜包、白菜素三鲜包、鸡肉香菇包、香菇菜包、豆沙包,鸡蛋韭菜包子、灌汤包、三鲜包、酸菜包、鸡肉包、牛肉包、大肉酸菜包、素菜包、豆腐包等多种口味 等
选择品香园的四大理由---正正规机构规模大口味好---学费优惠有保障---培训口味有保障----完善完后期服务有保障!!!
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