现在这个社会,表面很多人都是给人打工挣钱,其实每个人自己心中都有自己的创业梦。有些人想做就做了,有些人一直在观望,不知道从哪下手好,刚开始还是做点小行业比较好。餐饮小行业创业,拥有自己的店面,找到货源,学会技术,找到合适的货源,这样一个店就差不多了!品香园餐饮培训公司,专业培训美食技术,学习保证包教包会,都是正宗配方。学会技术后自己开店经营,没有任何的限制,只要味道好,就不怕不赚钱。我们公司支持先尝后学,欢迎前来考察。
馕是馕坑烤肉的主要原料之一,为使大家更好地了解馕坑烤肉,在这里介绍一下馕。馕是新疆的主要面食之一,已有两千多年的历史。馕的品种很多,大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕,等等。 据考证,"馕"字源于波斯语,流行在阿拉伯半岛、土耳其、中亚细亚各国。维吾尔族原先把馕叫做"艾买克",直到伊斯兰教传入新疆后,才改叫"馕"。
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不到喀什不算到新疆”,到了喀什不吃馕坑肉只能算白跑一趟。维族人家家门口都有一个用来做馕的土坑,一半在地下一半在地上。把抹上佐料的整只羊封闭在馕坑内,暗火慢烤。烤到一定时辰,打开馕坑,香气四溢,用“十里”形容不为夸张。食用时,把肉切成小块,醮上盐更加美味。
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