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哪里学习特色肉蟹煲制作技术？肉蟹煲核心的学习内容，制作技术，深受大众喜爱和欢迎，特色肉蟹煲投资开店。当活肉蟹邂逅鲜虾，在百年宫廷秘方的见证下，恰到好处的火候烹制而成的煲，融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹， 再加上凤爪与蔬菜的提味，使得色泽鲜亮、香气四溢、诱人食欲，吃一口在嘴里，酥香带辣，鲜美适口，可称人间美味。
鲜天下精选上等活河蟹，搭配新鲜鲜虾、凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米，利用宫廷秘制配方烹制而成。细嫩的蟹肉、酥软的牛蛙、可口的鲜虾、醉人的凤爪，再 加上香浓的汤汁，吃一口在嘴中，香一时在胃里，鲜一世在心里。由于营养丰富、老少皆宜，受人喜爱，故名发财煲，就像人们喜欢发财一样，都钟爱着美味煲。
正宗煲开店项目：1.肉蟹煲 2.明虾煲 3.河蟹煲 4.鸡爪煲 5.鸡翅煲 6.黑鱼煲 7.鲜虾煲 8.牛蛙煲 9.猪手煲 10.仔排煲 11.筒骨煲 12.发财煲 13.海鲜大咖
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特色小吃技术：百草梨膏糖.龙须酥，砂板糖，小米酥，龙须糖，梨膏糖，姜糖，白面江米条，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千页豆腐，不化皮冻技术，小米糕，杜浔花生酥，松孑酥.仿真唐僧肉素食，姜汁软糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窝糖，止咳食疗糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，鱼豆腐，土豆粉，麻辣条，等等
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