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鲜天下食品专家以魔芋为主料，采用独特工艺做成的素牛肉、素羊肉、素猪耳、素鱿鱼、素虾仁、素海螺、素腰花等数十种纯天然素食，其口味、口感比真正的肉食更令人回味无穷，可随意煎炒、炖、涮、凉拌，众所周知，大豆蛋白是各类植物蛋白中的上品，其营养价值优于动物蛋白，富含大量有利于儿童智力发育的脑磷脂和卵磷脂，经常食用可预防高血压、动脉硬化、脑偏瘫等疾病。我处食品专家以组织蛋白、水解蛋白等为原料，经高科技手段加工而成的素鸡、素鱼、素鸭、素鸡腿、素牛肉等美食，以素仿荤、口感味道与原肉难以分辨，风味独特，市场前景极为广阔。
现代社会中，素食者越来越多，选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯，素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式，现代人在享受“小康生活”的同时，也在反思动物性食品给予身体带来的种种危害。我公司下属单位新乡市特色美食发掘发展中心，通过对传统素食文化和佛家素食文化的深入研究，并结合现代人的饮食特点，相继推出了“唐僧肉”系列素食，它不仅具有肉食的鲜香，同时兼具一定的保健功能，在素食行业独树一帜，一石激起千层浪。
