民以食为天,餐饮行业利大无穷那是人人都知道的,可是能真正地把餐饮店做得风生水起的却屈指可数。那是为什么呢?原因有很多,其中盲目入市,餐饮市场定 位不清就是失败的关键因素之一。
酸汤水饺火爆原因:
西安夜市特别红火,夜市上的酸汤水饺也特别红火。看那碗里的汤,极红极油,闻一闻便知是极辣极酸的,尝一口更会全身每一毛孔都往外冒汗,酸得你辣得你舌头打转转。人们会说:"老陕竟如此地能吃酸吃辣?"也怪,说起吃酸,人们会想到山西,说到吃辣,人们会想起湖南,而很少有人想起陕西的。岂不知,论吃酸,秦不逊晋;论吃辣,老陕是那"不怕辣、辣不怕、怕不辣"三派中"怕不辣"一派的。
酸汤水饺经营特别之处:
西安城里,卖酸汤水饺的跟兰州城里卖兰州拉面的一样多。外地人只要在大街小巷一转,就看得见,也闻得着。许多卖酸汤水饺的都有招牌,即使只用红白纸写几个歪歪扭扭的字,却个头很大,所以看得见。即使没有招牌,大多把下水饺的开水锅放在店门口,还往往另有一口热气腾腾、香气扑鼻的酸辣汤锅,所以既看得见,也闻得着。
酸汤调制独特,味道鲜美酸香,耐人品尝:
什么生意赚钱?一日三餐,男女老少顿顿都要吃,当然是餐饮生意火爆!尤其是近几年兴起的中式小吃,传统的滋味符合国人饮食习惯,作为中国传统面食的饺子更是占据不小的份额!食在香酸汤水饺依托了水饺历史悠久市场广阔的特点,再赋予水饺的属性,使其消费变得非常稳定,做即赚钱!
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乘车路线:安阳市火车站(文化宫)乘4路.14路.15路车到洹水公园下车向东100米即到
公交东站乘11路车到洹水公园下车向东100米即到
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