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小吃培训教学好的麻辣烫技术在哪里管吃管住

更新时间:2019-02-16 11:00:03 浏览次数:66次
区域: 安阳 > 内黄
类别:厨师培训
地址:河南省新乡市大道汽车东站南邻
《舌尖上的中国》力推麻辣烫,菜品丰富,汤头鲜浓,清香中求醇厚,麻辣中透着柔和,研制出6大口味(麻辣、香辣、菌菇、番茄、三鲜、藤椒)新鲜的食材与丰富饱满的口感层次,一定会让你过嘴不忘,味道全面超越东北的张亮麻辣烫、杨国福麻辣烫。 作为麻辣烫发源地四川乐山,我们满口香历经多年的技术沉淀,将麻辣烫的麻、辣、鲜、香、醇厚融为一体,秉承了麻辣烫特有的的醇香厚实,精选优质天然原辅材料,严格量化的秘制配方炒制,打造出了一种别具一格的特色风味。
麻辣烫的特点:麻、辣、鲜、香百吃不厌,一边用白汤,一边红汤,可同时做清淡和麻辣味,适合不同口味的人一起食用 。由顾客点好菜品后放入调制好的底汤种烫制,烫好后放入纸碗中,加入调制好的料。即可食用,适合做店面经营和流动摊。
麻辣烫 满口香
满口香麻辣烫是特色小吃课程中的一种。所授项目包括麻辣烫汤底的调味及熬制方法、香辛料的选料配比以及加工、禽肉类水产品类蔬菜类的处理方法以及各种食材的烫制流程及方法等。届时,会有满口香专业老师实战示范,讲解技术,学员练习和老师现场指导。学员学习麻辣烫技术结业后还会告诉每位学员如何在市面上购买到麻辣烫所需的各类原材料以及厨具设备,让你开店真的不用愁。
满口香麻辣烫培训品种:鱼丸、猪肺、豆腐串、青菜、白菜、花菜、香菜、菠菜、空心菜、豆芽、豆腐皮、平菇、香菇、金针菇、海带、藕片、各类粉丝。
满口香培训内容:
1:汤底:主要系统学习如何使用猪骨、清水、鸡架、天然香料、火锅油、干辣椒、豆瓣酱等食材熬制麻辣烫汤底料。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候、调味等知识。
2:原料处理:主要系统学习各类菜品的处理。这里重点学习掌握各类菜品的清洗、切制等知识。
3:菜品穿串:主要系统学习各类菜品的穿串。这里重点学习掌握穿串手法、技巧等知识。
4:辣椒酱:主要系统学习如何使用调和油、泡椒、鸡精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒酱。
5:烫菜:主要系统学习各类菜品的烫制。这里重点学习掌握汤底的调味、各类菜品的烫制时间、火候控制等知识。
砂锅麻辣烫
开麻辣烫店味道很重要,学满口香麻辣烫核心技术,创业少走弯路满口香麻辣烫一直致力于特色麻辣烫配方的开发与研究。我们从产品形式变化到口味调整都有十分周密详细的操作方案,你可以自己开店,也可自由发展多店经营,我们秉着互惠互利,互帮互助,风雨同舟,共创辉煌的宗旨诚邀有识有志之士合作共赢,将平民小吃发扬光大。满口香麻辣烫每一步骤都是专业老师手把手教学,从原材料的购买 选材 处理等开始教学。教过之后学员自己亲手操作练习,老师在旁边协 助做全面辅导,学习会一个项目以后在学习下一个项目,直到学会满意为止。学校承诺:包教包会,技术终生免费升级。(下岗工人,退伍军人,学生创业,持农村入户低保群体,残疾人)凭证可以享受国家优惠政策。可以享受国家财政补贴。
学校地址:河南省新乡市汽车东站《新乡市满口香餐饮技术培训中心》
乘车路线:
①:凡在新乡市火车站下车的学员,火车站广场乘5路、6路、7路、146路公交车,在汽车东站下车南200米即到(豫峰朗庭门面房刘校长)
②:凡在新乡市汽车站下车的学员,汽车站售票厅门口乘6路、7路公交车,在汽车东站下车即到满口香餐饮技术培训中心
③:凡在新乡市高铁站下车的学员,乘坐56路、191路公交车,在汽车东站下车即到满口香餐饮技术培训中心
温馨提示:新乡市满口香小吃培训在新乡火车站或者新乡汽车站及其他车站都没有设接待站, 或者 接待中心,新乡火车站、汽车站有出租车和三轮车为了利益冒充满口香学校,把你拉到黑作坊、小作坊小吃培训点,造成财产损失。出门在外,一定保管好自己的行李和钱物,下车时注意保管自身财务,不要与陌生人交流,学员来时较好到河南省新乡市车站后,我们可以安排老师去车站接您。
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4月7日
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