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浆水鱼鱼，陕西小吃。贾平凹在《陕西小吃小识录》里说：名曰鱼，其实并不似鱼，酷如蝌蚪。外地人多不知做法，秦人有戏谑者夸口为手工一一捏制，遂使外人叹为观止。秦人老少皆能作，依凉水加白矾将豆粉搓成硬团，后以凉水和成粉糊，使其有韧性。锅水开沸，粉糊徐徐倒入，搅，粉糊熟透，压火，以木勺着底再搅，锅离火，取漏勺，盛之下漏凉水盆内；“鱼”，则生动也。
漏鱼可凉吃，口感滑、软，进口待咬时却顺喉而下，有活吞之美感。易饱，亦易饥。冬吃则讲究炒粉，平底锅烧热，淋少许清油，将葱花稍炒后，倒粉鱼炒，加糖色、调料，以瓷碗捂住，一二分钟后，色黄香喷即成。
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浆水鱼鱼的投资优势：
优势一：蝌蚪般晶莹剔透的浆水鱼鱼，秘制浆水菜和辣椒油，高达90%以上的利润，是投资小，，利润大的小本创业项目。选择浆水鱼鱼就是选择辛勤致富的正确方向，就是月入过万小奇迹的开始。
优势二：核心配方丝毫不做保留，完完整整的传授给您，让您再也不用担心受制于人、不用担心被加盟总部数倍的赚取核心配料费、更不用担心加盟总部突然消失而使您的高额加盟费。
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关于浆水鱼鱼培训课程详情：
浆水鱼鱼培训：浆水鱼鱼全套技术学习500元，一次性收费，学技术中途不再收任何费用，所学技术包教包会。
上课时间：上午8：30-12：00；下午2：00-：5：30，星期天不上课。
上课安排：随到随学。（也可先报名之后电话预约学习课程）
学习时间：单项大约5天可学会，学习时间不限制，包教包会
学习方式：理论学习与实践想结合的学习方式，以实践操作为主！
学习地址：安阳市大西门花市街28号
