现在人们都喜欢吃辣,尤其是重庆人。重庆总是与“美食”二字如影随形,无论谁来到重庆都不会错过火辣山城的各种美味,火锅、串串、烧烤、江湖菜…… 说到重庆美食,酸辣粉算是其中的一个。
“重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统名小吃,主粉由红薯,红苕,豌豆按佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。重庆酸辣粉是纯天然绿色食品,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,素有“天下粉”之美名。
说起酸辣粉的来历,广泛流传着这样的典故。四川、可以追溯到三国时期,当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后, 桃园的主人专门为他们做的饭菜,选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料,寓意这三人的友情像这粉条一样绵长,又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面,刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕,四川酸辣粉、重庆酸辣粉由此演变而来。后人因为其味酸辣入味,渐渐就改成了"酸辣粉"了。
酸辣粉主料粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。
哪里有正宗酸辣粉培训的呢?安阳悠悠香小吃学校开设有该课程,传授全套酸辣粉制作流程及配方学费500元。安阳市悠悠香小吃培训学校致力于美食餐饮的挖掘、推广、传播,特别注重培训投资小、、易学会、利润高的各式小吃,使来我校的学员以微小的投资立刻拥有整套的特色生产技术,实现自己的创业理想。悠悠香小吃培训不但配方新颖、品种齐全、口感好,关键还是口味好、回味久、香味奇,其点睛之处在于独特的配料。悠悠香小吃培训秘制的各色小吃,让顾客尝后顿时鲜香味浓、口舌生津、开胃增食,做出的小吃是人人喜吃,百吃不厌。
学习安排:随到随学,周一至周六全天实践操作,不限制学习时间,包教包会。
上课时间:上午8:30-12:00;下午2:00-5:30,星期天休息。
网址:http://www.***
电话:15226119333,15824637690,0372-5082267
Q Q: 1149571238、1606008486、745598148、1424192759、378695297
地址:安阳市大西门花市街28号
乘车路线:从火车站坐5、7路公交车到大西门下车即到;从东站坐32、31公交车到大西门下车即到;从西站坐28路到火车站乘7路公交车到大西门下车即到。
安阳酸辣粉培训哪家便宜
安阳职业培训相关信息
11月4日
9月18日
9月18日
9月14日
9月13日
9月12日
8月14日
7月24日
7月9日
6月26日