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现在 市场上出现的鸡排品牌越来越多 一方面创业者们有了更多的选择 但另一方面也使得鸡排行业的竞争日渐激烈 下面正新鸡排就为大家介绍一下鸡排行业的发展状况

、市场越做越大

因为自从台湾的珍珠鸡排和香港的丝袜鸡排引入到大陆后 鸡排这样一种新式饮品在很短的时间内被大众接受 各大城市的鸡排店如同雨后春笋一样 迅速的开了起来 另外除了门店经营 还涌现出了大量的杯装鸡排 像香飘飘、优乐美、立顿这些强势品牌也就是再这样一种形式下出现在公众视野的 而鸡排店加盟品牌中 有台湾的COCO茶饮、大卡司、吾饮良品等连锁品牌 未来 整个鸡排行业的市场一定会越来越大 杯装鸡排和现做现卖的鸡排都会拥有越来越多的消费者 相对而言消费者更乐意接受现做现卖的新鲜茶饮

第二、市场竞争加剧

任何一个行业随着市场的扩大而行业内竞争也会加剧 整个食品行业的竞争一直以来就很激烈 鸡排行业也不例外 像杯装鸡排中 香飘飘、优乐美、立顿、这几已经占据了大部分份额 而在鸡排店铺之中 呈现出一片混战的状态 没有强势的品牌 全国性的品牌相对较小 地方性的品牌居多 然后还有很多没有加盟 自主开店 这样的态势下竞争自然激烈 很多品牌由于经营不善而倒闭 这归根到底还是由于他们本身实力不强 所以风险承受能力弱

第三、消费群体年轻化

就目前而言 无论是杯装鸡排还是门店现做式鸡排的主要消费群体还是以年轻人为主 而这其中女性居多 这是为什么呢 主要在于鸡排的便捷、浓香甘甜、新鲜等特点 其非常符合年轻人的消费习惯 而相对于中老年人来说 鸡排不是他们喜爱的饮料 儿童、青少年也只是鸡排的一部分消费群体 所以从某种角度来讲鸡排的消费群体是相对精准的

第四、产品开始向健康、营养、口味好的趋势发展

随着人们生活水平的逐渐提高 人们对于生活质量要求也会越来越高 对于食品来说 健康营养、安全卫生使他们越来越需求的

第五、门店相对集中

像鸡排店的位置通常都是在人群集中的地方或者量大的地方 像学校周边、商业街、写字楼区这些地方鸡排店都会比较多

以上这些就是为大家分析的一些关于鸡排行业消费市场的情况 其实每一个行业的发展都是有一个过程的 鸡排的兴起并不是其他的原因导致 而是因为社会发展的需要 可以说除非还会有更加方便便捷的行业出现 否则鸡排这个行业的兴起趋势已经势不可挡 正新鸡排鸡排是现在年轻人都青睐的创业项目 如果有想要创业的小伙伴也要赶紧抓住机会了

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