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知道人家的技术就不是的呢？是的我的确没有学过，但是你又怎么能保证，他的技术是从什么时候开始转让的呢？也许就在你来的前一天，还有一个人拿着大笔的学费，抱着猎奇的愿望，在<strong>卤肉培训实体店教学技术</strong>他那里学了技术刚刚告辞呢
卤菜熟食店经营投资分析
1、效益分析：加工卤味菜品投资小、无风险、回报快。劳动强度小、人人可干、常年经营、没有淡旺季之忧，市场前景看好，可以说是一技在身，长期受益。
2、投资条件：投资开一个卤菜经营店（或摊位），不需要多大的场地面积，因为它不同于餐馆酒店的经营模式，所以开店经营不必要设客厅，只要有几个平方的加工和经营场地即可（具体经营规模也可根据情况可大可小，没有特殊要求）
只要学习掌握好加工技术，购置几个炉子、卤桶及零杂辅助小用具，将原材料及必须调味品采买到家，1~2人即可加工出售。
-------29、蝙蝠黑暗中闯荡，树木默默的成长，蝴蝶破蛹后飞翔，时间慢慢的流淌，人生有风雨阳光，将来靠自己双掌；愿你用双掌开拓出美好的梦想。--------
一家集众家之长，经过多年的实践、总结、精心配比，终于调配出特色卤菜配方、全部制作流程简单化、数字化，让零基础的学员也能在两天内做出特色卤肉，使之卤出的菜品回味悠长，吃到嘴里3秒钟，满口留香，卤味十足，几小时后嘴里还有余香，越吃越想吃。每一种味道都可以打开一片天。打破传统的卤制方法，攻克了新卤水没有老卤水味道好的瓶颈，低成本做出高品质，教您从新卤水的做法、卤菜的核心配料，至卤出成品的整个流程，都让您亲手操作，并带您到调料市场亲自认识所需的调料，告诉您经销商的电话、价格，全部公开、透明，让您学满意、学全、学会、学精、学到真功夫，为您创业保驾护航，王师傅卤菜，是您学习特色卤菜技术的一个很好的选择卤肉熟食卤菜实体店培训教学安排:
专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩/学员自己按照所学流程制作成品，
老师从旁指导/学员自己独立完成成品
制作，制作完成，
有老师点评并给出指导和改进意见/后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格
可以尝试将传统卤菜做成现卤现捞现卤现捞在冬天很容易聚集人气，因为热腾腾的锅很容易<strong>卤肉培训实体店教学技术</strong>让人感觉到温暖，不知不觉就想靠近。现卤现捞这些年特别火，吸引了很多资金的流入。但是因为现卤现捞的可视化要求高，现场的操作技巧也比较。
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上盖<strong>卤肉培训实体店教学技术</strong>了盖子那么水蒸气往上蒸发的时候遇到了锅盖，又会凝结成水珠水珠顺着锅盖，滴落到卤水里面会破坏封油的完整性。造成什么后果，我相信不用我说你就会明白了。当然做卤味的时候一直盖着锅盖，还有不便于观察的麻烦。很多人完全。-http://m.ay.lieju.com/zhaoshangjiameng/25992098.htm