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大家看到摇滚炒鸡每家店的生意都是很火爆的，但是价格又很便宜，那么商家得利润在哪呢？
今天 小编就和大家来探讨一下，首先我们去过阿旺摇滚炒鸡店的人都知道，每家店的生意都是非常火爆的。而且价位非常的底，那么他们到底利润在哪呢？今天就让小编给你们来一场大解密吧。
点我们的成本底，我们阿旺摇滚炒鸡通常都是采用市场普遍用的黑爪鸡，价格一般在7.5元左右，一份炒鸡鸡肉的量我们定 位标准三斤鸡肉，肉量的成本在22元，一份炒鸡料的成本在3元，那么我们再加上一些炒鸡的配菜还有水电气和人工的费用多也就在30元左右，但是我们的一份阿旺摇滚炒鸡售价在78元，可供3至4人食用。人均消费不到20元，可是我们的利润有百分之60.
有人就会问了，一般中档酒店的利润还不到60呢,为什么你的利润会有这么高。为什么会这样呢 我今天就和大家说说阿旺摇滚炒鸡的利润高的第二点：第二点就是人工问题，现在酒店的炒菜师傅工资都在6000左右。但是我们阿旺摇滚炒鸡不用技术，按照流程操作就可以做出美味的炒鸡。这样我们请一个后厨帮忙的不到3000元，这样我们每个月的成本就可以省下3000元。那么我们在同样的营业额的情况下就会比传统饭店的利润多出百分之10左右。这就是阿旺摇滚炒鸡利润高的奥秘所在。心动吗
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