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看奶粉的主要成分
婴幼儿配方奶粉的生产工艺一般包括三种,分别为湿法工艺、干法工艺和干湿法复合工艺。湿法工艺指的是在新鲜牛奶中加入配方奶粉需要的营养成分,再在短的时间内加工成奶粉。
这种生产方式的奶粉营养成分比较均衡,奶粉的速溶性也好。如果标注是脱脂奶粉或全脂奶粉等,则说明产品采用的是干法工艺,即在大包粉中直接添加营养元素,奶粉的均匀性和速溶性都不好。
产品的主要成分一般列在配料表的项。如果主要成分标注的是生牛乳,则说明该奶粉使用的是湿法工艺。
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