开个奶茶店设备多少钱 一套奶茶设备多少钱
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乌龙芝士茶详细制作步骤
炎热的夏季,出门的话感觉就像蒸桑拿一样,加点孜然粉就像烤肉了,汗水一直在流真的让人很难受,在大街上拿个锅敲个鸡蛋过几分钟就自己熟了。真的要靠空调来续命。在加上清爽冷饮,人生真的很美好,今天河南隆恒饮品培训班来介绍的是乌龙芝士茶,芝士醇香透着乌龙的清甜,冰爽的口感瞬间能够驱散暑意。小伙伴来学习奶茶技术吧。
这款饮品属于鲜萃茶,主要使用到的材料有乌龙茶包,下面跟随河南隆恒饮品培训班节奏来制作吧。
1、热水器
奶茶连锁店对于热水器主要用途是烧热水泡茶。不要小看这个设备,以为泡茶可以自己烧水来泡,那你就大错特错了。极少有产品中没有茶,因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应,自己烧热水不仅很麻烦,而且一旦茶没了,水又没烧开,产品都卖不了。奶茶店的热水不能断,不仅泡茶要用到,调试产品的时候也要用到,例如抹茶,就需要你用热水来调开,那样才不会粘在一起变成一坨,影响产品口感。
2、净水器
自来水过滤。做饮品的都离不开水,奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。
3、沙冰机与碎冰机
沙冰机主要是做沙冰,碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西,奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。开奶茶店需要什么设备?沙冰机不仅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型:手动和自动。
4、手动压榨机
主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的,所以需要用到它。
5、封口机
封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动封口,它比手动的快,而且你在封口的那个时间可以做其他的事,可以提高工作效率。
6、保温桶
保温桶,俗称生财桶,是带盖水桶的一种。大致可分为两大类:一种是树脂材料的,一种是不锈钢材质的。不用插电,保温时间约为6小时,保冷时间可达12小时以上。保温桶一般用于盛放奶茶,饮料,果汁,牛奶等等,保持新鲜。是奶茶店,凉茶店必备之宝贝。
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