珍珠奶茶的设备要多少钱 开水吧店设备价格表

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  许多加盟奶茶店的新手可能都会遇到这么一个问题，奶茶店里的原料繁多，各种各样的，不同种类的还要分区来储存，对于新手来说是相当麻烦了，结果就会被弄的一个头两个大。接下来就来给大家分享一下如何正确储存奶茶原料的方法。
  植脂末
 
  植脂末易吸收水份，容易变质，所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装，临时用的植脂末也需要用密封罐或奶精盒装好。
 
  珍珠粉圆
 
  珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封，整箱的放在干燥阴暗处即可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好，以便变质。
 
  果糖
 
  果糖是一种吸湿性的食品，怕潮湿、怕热、又怕寒冻。因此需要存放在室内相对湿度不超过70%，周围的贮糖环境不能低于0℃，在0℃以下，糖会因受冻而结块。夏季的贮糖环境不要高于35℃，温度过高糖会化了。其次：贮存糖的旁边，不能存放水份容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品。另外，还要防止老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的侵害。把食糖装入瓷罐或玻璃皿中，将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。
 
  果汁/果酱/果露/果泥
 
  果汁/果酱/果露/果泥这四个系列跟果糖差不多，都是含糖量比较高，所以存方方法也差不多。需要将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。
 
  咖啡
 
  咖啡对储存环境比较敏感，一般需放在阴凉，干燥处，开封的咖啡，需要密封不透明的罐子里，隔绝空气、水、阳光 如果是在短期内使用的这样子就可以了，如果两周内使用不完 就把罐子放在冰箱冷冻。不过解冻后就不能再次冷冻了。
 
  罐头
 
  罐头食品中糖纳豆的储存方法跟果糖相同，主要是糖纳豆含糖量很高。开封没有用完的，是放在冰箱冷冻存放。