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河南省新乡市蔺氏餐饮地锅培训学校面向，安徽（合肥、宿州、淮北、阜阳、蚌埠、淮南、滁州、
芜湖、铜陵、安庆、黄山、宣城、亳州）火爆招生，欢迎各地人士来我公司考察、参观。觉得心里踏实
后签订合同，所有项目包教包会，郑重承诺：学不会不收取任何费用。
农村用的锅多用砖头砌起外糊泥巴，在地上添柴烧饭，所以称为地锅。地锅鸡特色在于烧时用木
炭，大铁锅保持着土菜风味，锅上贴一圈面饼。地锅菜特点，汤汁比较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借
饼香。现在厨师将传统地锅菜做法加以改良，推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉、地锅三鲜、地锅豆腐
、等好吃的地锅美味佳肴。
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