肉夹馍|肉夹馍怎么做|安阳哪里有教肉夹馍的

2014什么项目火，街头小吃风靡大街小巷！街头小吃中，香喷喷的肉夹馍受人欢迎，香脆可口的烧饼再加上肉汁鲜五花肉，咬一口喷香，十分解馋！
悠悠香教你怎样做这道美味的肉夹馍，
材料
面粉、酵母、尖（青）椒、香菜、红烧肉（见红烧肉做法）
做法
1、融化酵母，混合面粉揉团，发酵一倍大就拿出来，揉回原样，多揉三分钟。
2、红烧肉做好，不要收汁。
3、面团分成大小合适的团，每个揉20次，摁扁擀成小饼，有点厚度。
4、平底锅，开小火烙，不放油，一边稍微定型，翻另一边，小火烙，等到都发胀起来，鼓的有点裂即可。
5、肉和青椒香菜剁碎；取一个饼，用干净的刀剖开，塞青椒、碎肉，浇点红烧肉汤汁即可
悠悠香肉夹馍特点：猪肉选用猪硬肋条肉，加以多种，投入滋味浓郁的老汤，文火慢炖而成。风味特别，久貯不腐，瘦不留渣，肥不腻口，一次品尝，长久难忘。皮酥里嫩，中心空虚，便于夹肉，吃口香甜。
悠悠香肉夹馍投资优势
1、投资小：无需门面、无需装修，有店面的在不影响现有经营项目的情况下额外增加一个赢利点，或者摆摊，就可轻松挣钱当老板；
2、利润高：通过对以往学员的跟踪调查，大部分学员月获利可达三千元，生意好的课达七千元左右，这是经营一个点所获利润，如同时经营2-3个店，效益更客观；
3、风险低：造型精美，流动方便，无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营，众多的品种、齐全的口味，烤制时散发出诱人的香味，令食客闻香而来，所到之处家家好生意，只要你认真去做，就可以走上稳稳当当赚钱之路。
4、快捷美味营养：属休闲速食业，立等可取，长不超过3分钟，快捷、方便，可坐店亦可外卖，灵活经营，小本赚大钱；口感外酥里嫩，香而不腻，美味尽显，绿色食品、营养卫生，吃了放心。
学习小吃技术，就到悠悠香小吃学校。
学习安排：随到随学，周一至周六全天实践操作，不限制学习时间，包教包会。
上课时间：上午8：30-12：00；下午2：00-5：30，星期天休息。
网址：http://www.***
联系人：张老师
电话：15226119333，15824637690，0372-5082267
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地址：安阳市大西门花市街28号
乘车路线：从火车站坐5、7路公交车到大西门下车即到；从东站坐32、31公交车到大西门下车即到；从西站坐28路到火车站乘7路公交车到大西门下车即到。