安阳老婆饼培训 安阳糕点培训

  老婆饼是的广式中点之一，其饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑、味道甜而不腻，关于它的来历有着好几个不同的感人至深的传说。其中一个说的是：以前有一对恩爱夫妻，媳妇甘愿卖身为家翁治病。失去妻子的丈夫并没气馁，努力研制出一款味道奇佳的饼，终以卖饼赚钱赎回妻子，重新过上幸福生活，这款美食制法流传至今被称为“老婆饼”。
  学习老婆饼技术到安阳王广峰小吃培训学校。安阳市文化宫王广峰糕点小吃培训学校座落在美丽的八大古都之一安阳，是由安阳市人力资源中心和社会保障局批准注册的一所正规职业培训学校。学校硬件设备设施齐全，实力雄厚，环境舒适，汇集了国内多名知名烹饪、小吃、糕点专家，专业研究“传统与时尚，美味与健康”的各类餐饮美食，经过十余年的跨跃式发展，目前文化宫王广峰职业培训学校已发展成为河南省安阳市规模大，口碑一所糕点、小吃、厨师培训学校。
  学校常年培训“糕点、风味小吃、面点、厨师、西餐、花式调酒、咖啡、冷热饮品、日韩料理、特色中西餐饮等多种专业，为下岗职工、农民、刚毕业大学生及待业青年提供了良好的学习技术平台，为国家培养了合格的职业技术人才，实现了就业率高的特点，促进了安阳地区的就业工作，推动了社会的稳定和发展。
  好的老婆饼重要的是叠出酥松的层次感，那样的老婆饼的绝妙口感，来自于里头层层叠叠 、薄如棉纸的油酥皮；要作出这份层次感相当费工夫，首先在材料上，要将水油面团与油酥分开处理，将水油面包入油酥，开再折起，如此重复两次，利用水与油互不相溶的特性，作出酥松分明的层次感。整个过程中力道要均匀，千万不能将面皮秆破，两种面团和在一起，就会失去层次感。安阳王广峰糕点小吃培训学校教你做出美味的老婆饼，您可以随到随学，并且保证包教包会。
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